Vous savez tous ce que c'est d'avoir des envies !! et bien moi dimanche, c'était une Tatin Alors même si nous n'étions que 2 à déjeuner, je l'ai faite Tiède, sucrée, croustillante, parfumée comme je voulais et en plus, cette recette est assez rapide à réaliser Pour réaliser ma Tatin , il vous faudra : 1 pâte feuilletée 8 pommes 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre Cannelle (si vous l'aimez) Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en 8 Dans une poêle, verser le sucre et le faire caraméliser légèrement Ajouter le beurre - Mélanger Ajouter les pommes - Bien mélanger afin de les faire confire pendant 5 minutes - Ajouter la cannelle Préchauffer le four th 200 °C Sortir la pâte du réfrigérateur Ranger les pommes dans un moule à tarte Déposer la pâte sur les pommes tièdes en faisant entrer la pâte à l'intérieur du moule (opération à réaliser rapidement) Enfourner pour 25 minutes (surveiller la cuisson, la pâte doit être dor