mardi 22 juillet 2014

Tomates farcies au boeuf


J'ai cuisiné des tomates farcies au boeuf mais en utilisant très peu de chair à saucisses car chez moi, ils trouvent que c'est trop gras

Ces tomates farcies sont donc à la viande hachée de boeuf relevée avec de l'ail, de l'oignon, du persil, de la sauce Worcestershire et le tout est cuit au four

Ces tomates sont légères et moins caloriques

Elles sont faciles à faire, peuvent être préparées en avance et réchauffées au dernier moment


vendredi 18 juillet 2014

Gâteau au fromage blanc et Philadelphia


Ce dessert est moelleux, très frais et préparé la veille, il sera presque meilleur

Il peut être servi en toutes saisons mais en cette période de canicule, vous l'apprécierez...

Si vous le découpez avec des cercles, votre gâteau aura une jolie présentation mais il sera aussi très bon coupé en part


vendredi 11 juillet 2014

Cake aux petits pois frais, lardons et comté


Cake de saison avec des petits pois et des lardons
Il est moelleux, original et facile à faire

J'ai utilisé des petits pois frais mais des surgelés pourront faire l'affaire
Vous pouvez aussi cuire en portions individuelles et dans ce cas réduire la cuisson à 20 minutes



dimanche 29 juin 2014

Langues de chat à la cannelle


Petits biscuits pleins de souvenirs d'enfance : ma grand-mère m'en achetait une boite tous les ans, pour partir en colonie de vacances. Je n'en mangeais qu'à ce moment là

J'ai trouvé la recette et me suis décidée à en faire

Je les ai parfumées légèrement à la cannelle
Biscuits faciles à faire, croquants, peu sucrés et se conservent très bien dans une boite en métal


mercredi 25 juin 2014

Salade de fraises et de myrtilles au jus de citron vert




Mélange de fraises et de myrtilles, légèrement sucré et relevé par le jus d'un citron vert

Recette très rapide et facile à réaliser qui vous donnera un coup de peps, pleins de vitamines