Cookies aux flocons d'avoine et chocolat


Avant de partir en week-end avec mes copines, j'ai préparé des cookies pour mes hommes afin qu'ils ne m'oublient pas...

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT

Pour 33 cookies

  • 150 g de farine
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 120 g de beurre mou
  • 150 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 150 g de pépites de chocolat noir
  • une pincée de sel
Dans un saladier, mélanger le beurre avec la cassonade au batteur afin d'obtenir un mélange mousseux
Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé - Mélanger
Ajouter la farine, la levure, le sel et les flocons d'avoine
Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec les doigts

Préchauffer le four à 180 °C

Faire des boules avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Bien les espacer
Enfourner pour 8 minutes
Les cookies doivent être dorés sur les bords
Laisser les refroidir avant de les goûter



Alors messieurs, on pense un peu à moi ??

Commentaires

  1. Ca a l'air trop bon ... y en a qui on de la chance !!!

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  2. Un vrai delice !
    Revient vite, il y en a presque plus....

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  3. quand on a un petit creux (ou pas!), ça se mange avec plaisir ces petites choses!

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  4. delicieux , j'ai ajouté de la cannelle comme arôme.

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  5. Une recette parfaite et délicieuse ... Merci beaucoup

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