Cookies aux flocons d'avoine et chocolat

Avant de partir en week-end avec mes copines, j'ai préparé des cookies pour mes hommes afin qu'ils ne m'oublient pas...

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT

Pour 33 cookies

• 150 g de farine
• 100 g de flocons d'avoine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 120 g de beurre mou
• 150 g de cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 150 g de pépites de chocolat noir
• une pincée de sel

Dans un saladier, mélanger le beurre avec la cassonade au batteur afin d'obtenir un mélange mousseux

Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé - Mélanger

Ajouter la farine, la levure, le sel et les flocons d'avoine

Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec les doigts

Préchauffer le four à 180 °C

Faire des boules avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Bien les espacer

Enfourner pour 8 minutes

Les cookies doivent être dorés sur les bords

Laisser les refroidir avant de les goûter

Alors messieurs, on pense un peu à moi ??