LE BOOK GOURMAND

ça serait bien, si tu nous faisais un gâteau au chocolat et à la banane ? Pour une fois qu'on me donne une idée, il fallait absolument que j'assure.... Je leur ai proposé une gâteau super moelleux, peu sucré, au chocolat noir et à la banane Recette facile et rapide à faire Résultat concluant et en plus, le gâteau se garde très bien et reste moelleux

Enfin, le retour du barbecue et des premiers rayons de soleil Pour bien commencer, j'ai fait mariner des côtes de porc dans une sauce à base de miel, de moutarde forte et de sauce soja Cela leurs donne un petit côté sucré mais pas trop et elles sont salées par la sauce soja Le fait de les faire mariner permet d'avoir une viande moelleuse Je les ai servies avec des brochettes de tomates cerises légèrement dorées 

Pour changer de la traditionnelle quiche, je vous propose une tarte salée avec du saumon fumé et de la mimolette râpée Je l'ai volontairement voulue épaisse pour quelle soit bien moelleuse Elle est originale et rapide à faire On sent bien le saumon fumé et la mimolette apporte de la couleur Attention à ne pas trop saler