LE BOOK GOURMAND

Petite salade complète avec des harengs marinés dans du jus de citron jaune avec des tomates cerises et des pommes de terre Plat plein de fraîcheur et de parfum

Dessert de saison, avec cette soupe de cerises Les cerises sont légèrement cuites dans un sirop au vin rosé et infusées au basilic Dessert original, sucré et frais Vous serez surpris car ce dessert n'a pas le goût de l'alcool mais d'un sirop sucré et parfumé surtout après avoir ajouté les cerises Vous pouvez la servir aussi avec une boule de glace à la vanille, décorée d'une feuille de basilic

Je reste dans la rhubarbe, en vous proposant un riz au lait avec une compote de rhubarbe et un coulis de fraises Un dessert fruité, frais, de saison avec pleins de textures différentes Vous pouvez mélanger les couches ou les manger séparément, c'est comme vous voulez...