Crumble à la rhubarbe et aux framboises
C'est le moment de couper les branches de rhubarbe et de les cuisiner Pour ma première récolte, je voulais de l'acide, du sucré, du fruité et du croquant J'ai réalisé une compote de rhubarbe, ajouté les framboises crues et passé le tout au four, avec une bonne couche de Crumble Petite précision, il faut avoir un peu de temps car il faut laisser mariner la rhubarbe et réaliser la compote mais vous pouvez la préparer la veille, par exemple