Soupe de panais et radis noir
Lorsqu'on t'offre des panais et des radis noirs, il faut trouver comment les utiliser et j'ai tout de suite pensé à une soupe, mais en ayant aucune idée du résultat n'ayant jamais mangé de radis noir chaud Et bien c'est surprenant Je trouve que la soupe à un goût terreux et légèrement amère (comme avec du navet) mais c'est bon et même légèrement relevé en fin d'assiette Essai réussi et merci à mes donateurs de légumes qui m'ont permis de faire ce test