LE BOOK GOURMAND

Et c'est parti... pour les soupes

Cette soupe aux petits pois et aux courgettes, demande peu de préparation mais elle est goûteuse et crémeuse 

Ce gâteau au chocolat est relevé par le gingembre confit et les épices

Il est très bon mais je l'ai trouvé un peu sec et j'ai donc préféré le servir avec le thé ou le café plutôt qu'en simple dessert
Mais accompagné d'une salade de fruits ou de glace, il sera aussi parfait

Ce gâteau de saison est parfait pour se réchauffer en ce temps d'automne
Il est réalisé avec des poires fraîches et du chocolat praliné

Il est très moelleux, les poires le rendent fondant et les amandes apportent un léger croustillant
Peu de cuisson et facile à faire