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Soupe sucrée à la banane et aux perles de tapioca

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Dessert original avec cette soupe de banane et de perles de tapioca cuites dans du lait de coco

A déguster tiède



Poulet au curry et à la citronnelle

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Pour le nouvel an chinois, j'avais réalisé un sauté de poulet cuit dans un bouillon de volaille et du lait de coco, parfumé au curry et à la citronnelle et le tout accompagné de carottes et de patate douce

Cette recette demande un peu de préparation mais elle peut être exécutée à l'avance
N'oubliez pas de servir le poulet avec la sauce, elle est trop bonne !!


Pommes sautées au pain d'épices

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Les pommes sont sautées dans du beurre salé et des épices de pain d'épices et le tout est recouvert de chapelure de pain d'épices

Dessert rapide et très facile à faire


Cake à la banane pour sportif ou pas

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Que tu sois sportif ou pas, tu peux manger ce très bon gâteau à la banane
Il est moelleux, peu gras et très facile à faire

Il se conserve très bien quelques jours, enveloppé dans du papier aluminium à température ambiante


Gâteau aux deux mousses au chocolat

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Quand je dois apporter le gâteau pour un déjeuner et que j'ai une envie de mousse au chocolat, logiquement je réalise un gâteau à la mousse au chocolat

Pour qu'il soit original et joli, je le fais au chocolat noir et au chocolat blanc. Pour maintenir le fond du gâteau, j'ai fait un petit biscuit chocolat/amande et pour apporter le croquant, j'ai entouré le gâteau de Fingers et déposé dessus des Maltesers

Ce gâteau est très bon mais ne pas servir de trop grosse part car il est un peu écoeurant

Je confirme, le gâteau est facile à faire mais il demande quelques préparations
N'ayez pas peur et lancez vous....