LE BOOK GOURMAND

Une petite douceur à déguster avec un bon chocolat chaud pour se réchauffer Mais ces biscuits peuvent être préparés pour toute occasion et toute saison Une recette classique et facile à faire avec ces cookies aux pépites de chocolat Malheureusement ils se mangent trop vite...

Comment tiransformer les Daim (bonbons achetés chez Ikéa) en cookies moelleux et parfumés ? Plus personne ne voulait les manger, alors je les ai coupés en petits morceaux et ajoutés à la pâte à cookies En plus, comme ils étaient parfumés à l'orange (édition limitée pour les fêtes) , cela a apporté un petit goût chocolat/orange aux cookies Biscuits faciles à faire mais trop vite mangés...

Et pourquoi pas essayer de mélanger du chocolat noir et des pralines roses pour mes prochains cookies ? C'est fait !!  C'était très bon Rapide à faire mais trop rapide à manger

Petits gâteaux pour récupérer après un tour en vélo ou un jogging mais aussi par pure gourmandise Le Kasha apporte le croquant à ces cookies qui restent moelleux. Ils sont légèrements sucrés et chocolatés mais surtout trop bons !!! A déguster tièdes et s'il en reste, ils se conservent très bien

Qu'on soit petit ou grand, on a tous le droit au goûter alors pourquoi pas  grignoter un cookie réalisé avec de  la poudre de noisettes et des pépites de chocolat Facile à faire et à manger...

Mais c'est quoi des Chouchous ? Ce sont des cacahuètes caramélisées qui sont souvent vendues sur les plages mais  on peut aussi les acheter en supermarché Ces cookies qui restent moelleux à l'intérieur, ont le croquant et le goût de la cacahuète Recette pour 24 cookies à dévorer COOKIES AUX CHOUCHOUS 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de cassonade 120 g de beurre mou 1 oeuf 30 g de beurre de cacahuète 130 g de Chouchous Écraser grossièrement les Chouchous avec votre rouleau à pâtisserie Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre cassonade Ajouter l'oeuf Bien mélanger pour obtenir une préparation mousseuse Ajouter la farine, la levure et le beurre de cacahuète Mélanger Ajouter les Chouchous Mélanger Mettre au réfrigérateur au moins 1/2 heure Préchauffer le four à 180 °C Prendre de la pâte avec une petite cuillère et former des boules dans le creux de votre main Les disposer bien espacées, sur une plaque recouve...

Petite douceur pour affronter encore ce week-end froid d'hiver Pour me réchauffer mon truc c'est le sucré alors voici ma recette Recette rapide et facile

Avant de partir en week-end avec mes copines, j'ai préparé des cookies pour mes hommes afin qu'ils ne m'oublient pas... COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT Pour 33 cookies 150 g de farine 100 g de flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 150 g de pépites de chocolat noir une pincée de sel Dans un saladier, mélanger le beurre avec la cassonade au batteur afin d'obtenir un mélange mousseux Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé - Mélanger Ajouter la farine, la levure, le sel et les flocons d'avoine Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec les doigts Préchauffer le four à 180 °C Faire des boules avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Bien les espacer Enfourner pour 8 minutes Les cookies doivent être dorés sur les bords Laisser les refroidir avant...

Une commande de gâteaux pour fêter le début des vacances ou la fin des cours, je ne sais plus... Recette rapide et facile à faire Ils ont plein de pépites de chocolat noir, un petit arrière goût de cacahuète et ils restent en leur coeur tout moelleux COOKIES CACAHUÈTE ET CHOCOLAT Pour une bonne trentaine de gros cookies 160 g de beurre mou 70 g de beurre de cacahuète 300 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de pépites de chocolat noir Mélanger au batteur le beurre et le beurre de cacahuète Ajouter les sucres - Mélanger Ajouter les oeufs - Mélanger Ajouter la farine et la levure en plusieurs fois - Mélanger Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à la main (le batteur ne pourra plus le faire...) Préchauffer le four th 170 °C Réaliser des boules avec la pâte et l es disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Enfourner pour 10 à 12 minutes Les biscuits doivent rester mou et...

  Petits gâteaux à manger en famille, entre amis et même seule Facile à réaliser et facile à manger COOKIES AUX 2 CHOCOLATS une trentaine de gâteaux 100 g de beurre mou 1 pincée de fleur de sel 150 g de cassonade 1 oeuf 170 g de farine 2 C à soupe de beurre de cacahouète (peut être une option) 1 C à café de levure chimique 70 g de pépites de chocolat blanc 100 g de pépites de chocolat noir 3 paquets de crêpes Gavottes (peut être une option) Fouettez le beurre, la fleur de sel et la cassonade Obtenir un mélange mousseux Ajouter l'oeuf Mélanger Ajouter la farine, le beurre de cacahouète et la levure Mélanger Ajouter les 2 chocolats et les crêpes écrasées Mélanger à la cuillère mais sans trop travailler la pâte Préchauffer le four à 200 °C Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, déposer avec une cuillère à café des petites boules de pâte (la grosseur d'une noix) Aplatissez les légèrement Faire cuire 10 minutes Juste le temps qu...

Mon fils m'a demandé de lui faire des petits gâteaux pour apporter à son stage En regardant dans mes placards, je lui ai cuisiné des Cookies en mélangeant chocolat, grains de sucre et noisettes mais je voulais surtout qu'ils ne soient pas secs (je crois que j'ai réussi !!!) COOKIES NOISETTES & CHOCOLAT & SUCRE Sortir 110 g de beurre du frigo afin qu'il soit ramolli Le mélanger avec 150 g de sucre cassonade au batteur Obtenir une préparation bien mousseuse Ajouter 1 oeuf et un sachet de sucre vanillé Puis 200 g de farine, 1/2 c à café de levure, une pincée de sel et 30 g de poudre de noisettes Mélanger grossièrement, à la cuillère, 100g de chocolat noir en morceaux, 60 g de sucre en grains et 35 g de noisettes Préchauffer le four 170 °C Faire des petites boules de pâtes que vous disposerez sur du papier sulfurisé (bien les espacer et les aplatir un peu) Faire cuire 8 minutes Ils doivent être dorés et encore bien moelleux On a...

Hier, j'avais besoin de faire des gâteaux pour midi (repas chez ma copine Mimi) , des gâteaux pour quatre heures (beau papa et belle maman venaient nous rendre visite) et des gâteaux pour mes supporters de Lyon qui allaient au stade J'ai décidé de faire des cookies en utilisant la recette de Lili Facile, rapide et j'ai pu en doublant la recette en faire une soixantaine Ils étaient surtout très bon : ils n'en restent plus... LES COOKIES DE LILI 125 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 oeuf 180 g de farine 1/2 C à café de levure chimique 130 g de pépites de chocolat Mélanger le beurre mou avec la cassonnade Ajouter l'oeuf et fouetter  Incorporer la farine et la levure, mélanger Mettre les pépites de chocolat Préchauffer le four Th 6 - 200° C A l'aide de 2 C à café, former des boules de pâte que vous disposerez sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé Bien espacer les boules car à la cuisson la pâte s'étalera Enfourner ...

Envie de changer une recette de cookies et d'y mettre de la noix de coco Le résultat n'est pas mal, pas mauvais du tout Vous pouvez me faire confiance et surtout en ma gourmandise Préchauffer le four à 180 °C Mettre le beurre à ramollir : 50 g Mélanger les 200 g de farine avec 1/2 sachet de levure, 120 g de sucre roux et 1 pincée de sel Rajouter 1oeuf, le beurre, 1 sachet de sucre vanillé et 20 g de beurre de cacahouètes (ça peut être une option si vous n'en avez pas) Mélanger à nouveau avec 60 g de noix de coco et 60 g de pépites de chocolat noir Avec la pâte, former de petites boules de 2 à 3 cm bien tassées et les poser sur une plaque. Les espacer les unes des autres Enfourner pour 10 minutes A mi-cuisson avec le dos d'une cuillère à soupe, les écraser un peu pour avoir une forme plate Vous pouvez les déguster tièdes, froids, seul, en douce et même les partager Essayez et vous me donnerez vos commentaires