Cookies Noisettes & Chocolat & Sucre


Mon fils m'a demandé de lui faire des petits gâteaux pour apporter à son stage
En regardant dans mes placards, je lui ai cuisiné des Cookies en mélangeant chocolat, grains de sucre et noisettes mais je voulais surtout qu'ils ne soient pas secs (je crois que j'ai réussi !!!)

COOKIES NOISETTES & CHOCOLAT & SUCRE

Sortir 110 g de beurre du frigo afin qu'il soit ramolli
Le mélanger avec 150 g de sucre cassonade au batteur
Obtenir une préparation bien mousseuse

Ajouter 1 oeuf et un sachet de sucre vanillé
Puis 200 g de farine, 1/2 c à café de levure, une pincée de sel et 30 g de poudre de noisettes
Mélanger grossièrement, à la cuillère, 100g de chocolat noir en morceaux, 60 g de sucre en grains et 35 g de noisettes

Préchauffer le four 170 °C

Faire des petites boules de pâtes que vous disposerez sur du papier sulfurisé (bien les espacer et les aplatir un peu)
Faire cuire 8 minutes
Ils doivent être dorés et encore bien moelleux


On a adoré cette recette... Il a bien fallu les goûter avant que mon fils les emmène

Commentaires

  1. J'aime bien la photo avec le chien en arrière-plan...

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  2. Quelle tentation !
    (...110 gr...de beurre, n'est-ce-pas? :)

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  3. Oui je confirme 110g de beurre ramolli
    Bonne dégustation et j'attends vos commentaires

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  4. J ai testé! C est facile, rapide et délicieux!

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  5. La photo avec le chien en fond!!génial j'adore! ainsi que beaucoup de tes recettes! je reviendrais y faire un petit tour c'est sur!
    A bientôt!

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