Cookies aux Daim parfumés à l'orange

Comment tiransformer les Daim (bonbons achetés chez Ikéa) en cookies moelleux et parfumés ?
Plus personne ne voulait les manger, alors je les ai coupés en petits morceaux et ajoutés à la pâte à cookies
En plus, comme ils étaient parfumés à l'orange (édition limitée pour les fêtes) , cela a apporté un petit goût chocolat/orange aux cookies

Biscuits faciles à faire mais trop vite mangés...

COOKIES AUX DAIM PARFUMÉS A L'ORANGE

Pour 30 cookies

200 g de farine
5 g de levure chimique (1/2 sachet)
1 oeuf
100 g de cassonade
100 g de beurre  mou
130 g de bonbons Daim (21 bonbons)

Couper les Daim en petits morceaux avec un couteau
Réserver

Dans un saladier, mélanger à la fourchette le beurre et le sucre
Ajouter l'oeuf
Mélanger
Ajouter la farine et la levure
Mélanger
Ajouter les morceaux de Daim
Mélanger
Former une boule

Préchauffer le four à 170 °C

Former avec la pâte des petites boules de la taille d'une noix
Les déposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé
Les aplatir légèrement

Enfourner pour 10 minutes
Surveiller la cuisson : ils doivent rester mous à l'intérieur et légèrement dorés sur les bords
Laisser refroidir avec de les goûter

A déguster tiède ou froid