Muffins à la banane et à la pâte à tartiner au chocolat

Avec des bananes mûres, réaliser ces muffins gourmands avec son coeur de pâte chocolatée

Ces muffins sont sucrées au miel mais vous pouvez le remplacer par du sucre en poudre
Pour des muffins plus lights, ne pas mettre de pâte au chocolat, ils seront aussi très bons

Facile à faire et c'est pour débarrasser le frigo...

MUFFINS A LA BANANE ET A LA PÂTE

A TARTINER AU CHOCOLAT

12 muffins pour gourmands

3 bananes bien mûres
100 g de miel
2 oeuf
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 C à café d'huile
1 C à soupe de rhum
1 C à café de cannelle
1 pincée de sel
Pâte à tartiner au chocolat

Épluchez les bananes et les écraser avec une fourchette
Ajoutez les oeufs battus et le miel
Mélanger
Verser la farine et la levure
Mélanger
Ajouter l'huile, le sel, le rhum et la cannelle
Mélanger

Préchauffer le four à 180°C

Verser 1 C à soupe de pâte dans les moules à muffins en silicone
Déposer une petite cuillère de pâte à tartiner au chocolat
Recouvrir de pâte
Remplir les moules à muffins au 3/4

Enfournez pour 35 minutes
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche

Bonne dégustation