Mousse glacée aux bananes et aux pépites de chocolat

le book gourmand

Dessert mousseux et glacé, super facile et très rapide à réaliser, avec des bananes fraîches
J'y ai ajouté des pépites de chocolat noir mais vous pouvez le préparer selon vos goûts avec de la cannelle, des Spéculos, du rhum...

Autre avantage, très peu d'ingrédient et peu calorique, que du fruit !!!

Si vous le déguster juste après sa réalisation, ce dessert sera mousseux et si vous le laissez au congélateur un petit moment, il sera dur mais toujours aussi gourmand
On a testé les deux et tout a été mangé !!


le book gourmand
MOUSSE GLACÉE AUX BANANES ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

6 gourmands

6 bananes mûres
1/2 citron vert
4 C à soupe de cassonade
100 g de pépites de chocolat noir

La veille ou 4 heures avant de servir ce dessert :
Éplucher et couper les bananes en rondelles
Les mettre dans un plat, couvrir et mettre au congélateur

Dans un mixeur ou un blender, mettre les bananes congelées, le jus du citron vert et la cassonade
Mixer jusqu'à obtenir une mousse
Ajouter les pépites de chocolat
Mélanger

Verser dans des verres ou des ramequins
Servir aussitôt ou réserver au congélateur

le book gourmand

Je les avais préparées en début de repas, mises au congélateur et lorsque je les ai servies, elle étaient encore bien mousseuses

le book gourmand

Commentaires