Papillote de saumon et sa julienne de légumes



Recette que j'adore réaliser : facile et toujours bonne

PAPILLOTE DE SAUMON ET SA JULIENNE DE LÉGUMES

Recette pour une personne
Sur une feuille de papier aluminium déposer :
  • une grosse poignée de julienne de légumes surgelés
  • saupoudrer d'1/2 cuillère à café de fumet de poisson
  • poivrer
  • un pavé de saumon sans sa peau
  • remettre une 1/2 cuillère à café de fumet de poisson
  • poivrer
  • quelques baies rouges
  • des herbes aromatiques selon vos goûts (persil - aneth)
Préchauffer le four à 200 °C
Refermer la papillote et mettre au four pendant 20 minutes


Servir la papillote de saumon avec du riz

Vous pouvez aussi ajouter du saumon fumé à la place de la deuxième 1/2 cuillère à café de fumet et un filet de crème fraîche


A vos papilles...

Commentaires

  1. cela donne faim hum !!!!

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  2. très belles roses

    encore bon anniversaire

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  3. J'ai fait le gâteau en mettant 1 poire et 1 pomme, nous avons beaucoup aimé, merci pour la recette!! elle sera demain sur mon blog.

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