Ma tarte à l'oignon avec la pâte Flammekueche

Petit repas rapide le soir après une journée de boulot

Tarte à l'oignon

Faire revenir 500 g d'oignons émincés surgelés dans 1 C à soupe d'huile d'olive
Attendre qu'il n'y ai plus d'eau mais il ne doivent pas dorer
Préchauffer le four th 220 °C
Étaler la pâte à Flammekueche (découverte par hasard en grande surface) : cela correspondrait à une pâte à pizza très fine
Ajouter dessus les oignons, une barquette de lardons fumés
Verser ça et là de la crème fraîche liquide
Poivrer et saupoudrer de muscade
Enfourner pour 10 minutes
Surveiller la cuisson


A manger bien chaud à la sortie du four

Pour ma deuxième pâte, j'ai ajouter du gruyère râpé avant de la mettre à cuire
Pas mauvais, ça change