Crumble aux fruits

Voici la recette de notre dessert du jour : Crumble aux fruits
Un mélange de pommes, bananes et raisins secs recouvert d'une pâte croquante


Pour 6 personnes


5 pommes
3 bananes
60 g de raisins secs
50 g de sucre cassonade


Pour la pâte à Crumble :
100 g de beurre mou
150 g de sucre cassonade
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine


Mélanger tous les ingrédients pour la pâte à Crumble
Je les mélange avec une fourchette mais vous pouvez aussi le faire avec les doigts
La pâte doit rester granuleuse
Mettre au froid


Préchauffer le four 180 °C


Peler et couper les pommes en morceaux dans un plat pour le four
Ajouter les bananes coupées en rondelles et les raisins secs
Mélanger avec le sucre cassonade


Recouvrir les fruits de la pâte à Crumble que vous aurez préalablement cassée en morceaux car elle aura durci
Enfourner pour 30 minutes

A déguster froid ou tiède
Pour les gourmands, vous pouvez servir le Crumble avec une boule de glace à la vanille