LE BOOK GOURMAND

Que vous soyez grands sportifs ou pas, vous pouvez réaliser vos barres de céréales C'est facile, économique, moins calorique et vous les préparez à votre goût Je vous propose des barres de céréale à la banane avec des cacahuètes, des noix et des graines Je les ai trouvées très bonnes mais pas très sucrées Vous pouvez augmenter la quantité de miel ou ajouter des raisins secs Sinon vous pouvez faire comme certain, les manger avec de la pâte à tartiner !!!

On m'a offert des cacahuètes françaises. Je m'explique, elles sont cultivées en Rhône-Alpes et grillées par le producteur.  Elles sont croquantes et très parfumées J'ai voulu associer les cacahuètes et les Carambar, pour  le croquant des arachides et le goût caramélisé des Carambar Gâteau bien sucré et original, la texture ressemble à celle du pain d'épices

Mais c'est quoi des Chouchous ? Ce sont des cacahuètes caramélisées qui sont souvent vendues sur les plages mais  on peut aussi les acheter en supermarché Ces cookies qui restent moelleux à l'intérieur, ont le croquant et le goût de la cacahuète Recette pour 24 cookies à dévorer COOKIES AUX CHOUCHOUS 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de cassonade 120 g de beurre mou 1 oeuf 30 g de beurre de cacahuète 130 g de Chouchous Écraser grossièrement les Chouchous avec votre rouleau à pâtisserie Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre cassonade Ajouter l'oeuf Bien mélanger pour obtenir une préparation mousseuse Ajouter la farine, la levure et le beurre de cacahuète Mélanger Ajouter les Chouchous Mélanger Mettre au réfrigérateur au moins 1/2 heure Préchauffer le four à 180 °C Prendre de la pâte avec une petite cuillère et former des boules dans le creux de votre main Les disposer bien espacées, sur une plaque recouve...

Pour cette journée Portes Ouvertes des écoles de chiens guides d'aveugle, j'ai réalisé des Muffins au beurre de cacahuète et au bonbon caramel Nous sommes allés les déposer ce matin à l' école de Lyon - Centre Est où ils seront en vente toute la journée même sous la pluie C'est pour une bonne action sachant que ces chiens sont remis gratuitement à des non voyants après un long apprentissage N'hésitez pas à les contacter pour un don ou devenir famille d'accueil MUFFINS AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET BONBON CARAMEL Pour 20 muffins 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 100 g de beurre 100 ml de crème fraîche liquide 100 g de beurre de cacahuète 100 g de bonbons au caramel 1 pincée de sel Faire fondre le beurre avec les bonbons au caramel au micro ondes Dans un saladier, battre le sucre avec les oeufs jusqu'à obtenir une préparation mousseuse Ajouter la farine, la levure, la crème fraîche et le ...

Une commande de gâteaux pour fêter le début des vacances ou la fin des cours, je ne sais plus... Recette rapide et facile à faire Ils ont plein de pépites de chocolat noir, un petit arrière goût de cacahuète et ils restent en leur coeur tout moelleux COOKIES CACAHUÈTE ET CHOCOLAT Pour une bonne trentaine de gros cookies 160 g de beurre mou 70 g de beurre de cacahuète 300 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de pépites de chocolat noir Mélanger au batteur le beurre et le beurre de cacahuète Ajouter les sucres - Mélanger Ajouter les oeufs - Mélanger Ajouter la farine et la levure en plusieurs fois - Mélanger Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à la main (le batteur ne pourra plus le faire...) Préchauffer le four th 170 °C Réaliser des boules avec la pâte et l es disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Enfourner pour 10 à 12 minutes Les biscuits doivent rester mou et...