Petits pots de crème au chocolat et au miel

Et s'il vous restait des jaunes d'oeufs après avoir réalisé les financiers, je vous propose de les utiliser en faisant 4 petits pots de crème au chocolat et au miel

Recette super facile et tellement bonne...

PETITS POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT ET AU MIEL

4 gourmands

3 jaunes d'oeufs
300 ml de lait
60 g de sucre en poudre
1 C à soupe de cacao en poudre
1 C à café de miel
1 carré de chocolat noir

Faire chauffer dans une casserole le lait
Verser le cacao et le délayer
Ajouter le miel
Mélanger

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre
Verser dessus le lait chaud
Mélanger

Préchauffer le four à 180 °C

Verser la préparation dans 4 ramequins
Faire cuire au bain marie pendant 20 minutes
Laisser refroidir et réserver au frais

Juste avant de servir, râper un peu de chocolat noir