Tarte au fromage blanc
Après ce bon week-end, je vous fais profiter des recettes proposées à mes invités
Nous commençons par un dessert léger, facile et frais
Pour 8 à 12 parts
1 rouleau de pâte brisée
500 g de fromage blanc battu
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
50 g de farine
1 gros citron jaune
500 g de fromage blanc battu
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
50 g de farine
1 gros citron jaune
Disposer la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la mettre au frigo
Préchauffer le four au th. 180 °C
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre
Ajouter le fromage blanc et la farine
Mélanger
Mélanger
Laver et sécher le citron
Prélever les zestes
Ajouter-les au mélange ainsi que le jus du citron
Ajouter-les au mélange ainsi que le jus du citron
Mélanger
Verser cette préparation sur la pâte brisée
Enfourner pour 40 minutes
Le dessus doit être doré
Laisser refroidir puis la mettre au réfrigérateur afin de la servir froide
Vous pouvez l'accompagner d'un coulis de fruits rouges, hum......
miammmm
RépondreSupprimerTrès Bonne recette, rapide et simple :)
RépondreSupprimerMerci Véro pour cette bonne recette au fromage blanc BATTU (tu me reconnaîtras).
RépondreSupprimerDessert facile, frais et en plus diététique avec peu de sucre. Bon goût de citron. Bref on a tous adoré. Maintenant il me reste à essayer les autres recettes. La gourmandise est un vilain défaut mais pas les pruneaux (vite une recette aux pruneaux !).
A bientôt,
LN