Muffins au chocolat blanc


MUFFINS AU CHOCOLAT BLANC

Préchauffez le four Th 6 - 180°C
Dans un bol, mélangez :
  • 300 g de farine 
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • une pincée de sel
  • 150 g de chocolat blanc cassé en pépites
Dans un autre bol battre :
  • 2 oeufs
  • 250 ml de lait
  • 70 g de beurre fondu
Versez cette préparation dans le 1er bol sans trop mélanger
Remplissez les moule à muffins aux 3/4 
Mettre au four pour 20 minutes (surveiller la cuisson)


Pour la décoration : fondre le chocolat blanc au micro onde et napper les muffins ou alors, juste râper le chocolat sur les muffins

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