LE BOOK GOURMAND

Aujourd'hui, il fait trop froid alors ce soir ça sera soupe Mon idée était de marier le goût noisette du potimarron avec des noix Rapide, facile et bon bien sûr et en plus je peux participer à Culino Versions du mois d'Octobre sur le thème "Potiron, citrouille and Co" POTAGE DE POTIMARRON AUX NOIX Pour 4 à  6 personnes 800 g potimarron   (après préparation) 5 g de beurre 700 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 50 g de noix décortiquées 1 pincée de muscade râpée sel - piment Espelette Laver, retirer les pépins du potimarron et couper-le en gros cubes Mon potimarron venant du potager de mes parents, je n'ai pas retiré la peau, si vous l'achetez dans le commerce, épluchez-le Faire fondre le beurre dans une grande casserole Ajouter les cubes de potimarron, saler et les faire revenir pendant 2 minutes Préparer le bouillon avec l'eau et le cube de volaille Verser le bouillon à hauteur du potimarron - Mélanger Ajouter la ...

Une commande de gâteaux pour fêter le début des vacances ou la fin des cours, je ne sais plus... Recette rapide et facile à faire Ils ont plein de pépites de chocolat noir, un petit arrière goût de cacahuète et ils restent en leur coeur tout moelleux COOKIES CACAHUÈTE ET CHOCOLAT Pour une bonne trentaine de gros cookies 160 g de beurre mou 70 g de beurre de cacahuète 300 g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de pépites de chocolat noir Mélanger au batteur le beurre et le beurre de cacahuète Ajouter les sucres - Mélanger Ajouter les oeufs - Mélanger Ajouter la farine et la levure en plusieurs fois - Mélanger Incorporer les pépites de chocolat et mélanger à la main (le batteur ne pourra plus le faire...) Préchauffer le four th 170 °C Réaliser des boules avec la pâte et l es disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé Enfourner pour 10 à 12 minutes Les biscuits doivent rester mou et...