Un achat d'impulsion au marché : des mangues bien mûres alors quoi faire ? Je les ai associées avec du chocolat et de la noix de coco pour un dessert beau, frais et goûteux J'ai préparé un gâteau au chocolat et à la noix de coco bien moelleux, accompagné de tranches de mangues, d'un coulis de mangues et le tout saupoudré de noix de coco Recette très facile à faire et très bon GÂTEAU CHOCOLAT, NOIX DE COCO ET MANGUE FRAÎCHE Pour 6 personnes 80 g de chocolat noir 3 oeufs 60 g de cassonade 30 g de farine 25 de noix de coco en poudre + la décoration 40 g de beurre 2 mangues mûres 30 g de sucre en poudre Préparer le gâteau en faisant fondre au micro ondes le beurre et le chocolat noir Préchauffer le four à 190 °C Dans un saladier, battre les oeufs avec la cassonade jusqu'à obtenir un mélange mousseux Ajouter la farine et la noix de coco Mélanger Ajouter le chocolat fondu Mélanger Beurrer un plat allant au four Verser la préparation et faire ...
