LE BOOK GOURMAND

Un verre plein d'énergie et de fraîcheur avec ce smoothie à la fraise, à la banane et au yaourt au citron  Peu calorique et tellement bon, parfait pour l'été Délicieux smoothie avec des vitamines, des fruits, du goût et du soleil Si si vous verrez en le buvant, on se croirait en été 

Petit test : le thé glacé maison est-il aussi bon que celui acheté en supermarché ? Produits naturels - moins sucré - rapide à faire même si le temps de repos avant de boire son thé est d'au moins 5 heures Le résultat est original, frais et en plus, on peut réaliser un thé au parfum de son choix THÉ GLACÉ PÊCHE VANILLE 1,5 litre d'eau 2 sachets de thé à la vanille 3 pêches bien mûres 4 C à Soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Faire bouillir l'eau Ajouter les sucres Mélanger jusqu'à leur total dissolution Arrêter la cuisson Faire infuser les sachets de thé 5 minutes Peler-les pêches et couper-les en petits morceaux Les mettre dans une carafe ou une bouteille avec couvercle Verser le thé sur les pêches Mélanger Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur au moins 5 heures Filtrer avant de servir Goûter pour corriger la quantité de sucre selon vos goûts A déguster bien frais et même avec des glaçons

Bon je sais, je ne devrais pas le dire mais il fait trop chaud !! Pour nous rafraîchir, j'ai réalisé un sirop de menthe Sur tous les blogs, il est indiqué que c'est très facile à faire et surtout très bon Alors après le jardinage de dimanche, au lieu de jeter la menthe qui envahissait mon jardin, je l'ai récupérée pour essayer cette recette MON SIROP DE MENTHE Un très gros bouquet de menthe (200  g de feuilles) 650 g d'eau 500 g de sucre en poudre  (normalement 650 g de sucre) Colorant alimentaire vert Ne prendre que les feuilles de menthe Les laver et les laisser égoutter dans une passoire Faire bouillir l'eau et le sucre - Mélanger Ajouter les feuilles - Mélanger Baisser la température afin d'avoir de tous petits bouillons Laisser cuire 10 minutes Couvrir et faire infuser Dés que la casserole est froide, mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain Il faut au moins 24 heures de macération Filtrer le liquide et bien extraire le ...