Mes préférées

C'est ici que je vous propose de découvrir mes recettes préférées


Pour bien commencer avec l'apéritif

• Biscuits au parmesan
• Cake aux petits pois frais, lardons et comté
• Rillettes de saumon frais et truite fumée

Pour se réchauffer une soupe

• Soupe aux champignons et aux marrons
• Soupe aux trois tomates
• Velouté de panais à la cannelle

Plats de la mer

• Blanquette de saumon

Plats du boucher et du volailler

• Carbonade de boeuf à la Flamande
• Souris d'agneau au sirop d'érable et aux pruneaux

Plats de légumes ou accompagnement

• Polenta crémeuse
• Cake courgettes, semoule et parmesan
• Risotto Truffes Parmesan

Pour les gourmands de chocolat

• Gâteau au chocolat et aux carottes
• Fondant  au chocolat
• Tarte à la mousse au chocolat
• Roulé au Nutella croustillant

Et si on partageait une part de gâteau

• Cake moelleux aux citrons confits
• Carrot Cake fourré à la Cream Cheese
• Cheesecake aux fruits rouges
• Cheesecake aux pommes caramélisées
• Gâteau à la banane et aux raisins secs
• Gâteau mi-cuit au chocolat
• Gâteau roulé à la confiture de cerises et au chocolat blanc
• Tarte à l'abricot exotique

Petites gourmandises

• Panna Cotta au cacao
• Amaretti au citron - Biscuit italien aux amandes parfumé au citron
• Riz au lait, pommes sautées et caramel au beurre salé
• Soupe de clémentines
• Soupe sucrée à la banane et aux perles de tapioca
• Verrine de tapioca au lait de soja vanillé, miroir de clémentines et tuile croquante

Pour se rafraîchir, les glaces

• Glace au lait concentré sucré chocolat ou Spéculoos
• Glace au lait concentré sucré
• Glace aux fruits secs caramélisés et aux oranges confites

Et pour le goûter, des biscuits

• Muffins au citron

Toutes mes confitures et mes petites gourmandise

• Confiture de myrtilles
• Pâte de fruits pomme-cannelle